- Services
- 産直取引プラットフォーム
- コールドチェーン
- 需給データ
Our Why
青果の流通課題に取り組む理由
収穫された野菜の価値は、食卓に届くまでのあいだに少しずつ失われていきます。多段の中継、長い常温区間、読み違えた需要。どれも個々の努力では解けない、仕組みの問題です。
フードリレーは「間を減らすのではなく、間を良くする」会社です。産地と店が直接向き合える取引の場をつくり、そのあいだの温度を守り、つくる量と仕入れる量をデータでそろえる。収穫のときの価値をそのまま食卓へ手渡しする、新しいリレーを走らせます。
[ 青果流通へのアプローチ ]
Our Approach
フードリレーは青果流通の課題の解決を目指して、流通の仕組みを変えるこれらの事業を行なっています。
いくつもの中継を経るあいだに、価格の理由が産地からも店からも見えなくなっている。
産地と店を直接つなぐ
1.産直取引プラットフォーム事業
常温のまま運ばれる区間が長く、収穫したときの鮮度が棚まで持たない。
冷蔵の中継網でつなぐ
2.コールドチェーン事業
需要が読めないまま、つくりすぎ・仕入れすぎが起き、多くがそのまま捨てられている。
つくる量を需要でそろえる
3.需給データ事業
[ 事業内容 ]
Our Services
1.産直取引プラットフォーム事業
売り先を選べる産地へ、
仕入れを選べる店へ。
市場の相場に従うだけだった取引から、産地と店が条件を見せ合って直接選び合う取引へ。値決めの理由が双方に見えることで、良いものが良い値で動く市場をつくります。
2.コールドチェーン事業
収穫の温度のまま、
店の棚まで。
全国の中継冷蔵ハブ「リレーステーション」で、産地から店までの常温区間を最小化。輸送中の温度は記録され、届いた鮮度の裏づけになります。
[ 最新情報 ]
News
| 2026.08.05 | プレスリリース | 中継冷蔵ハブ「リレーステーション」が全国30拠点に到達しました |
| 2026.07.22 | お知らせ | 葉物野菜の需給レポート（2026年上期）を公開しました |
| 2026.07.03 | 導入事例 | 県内スーパー12店舗が産直取引プラットフォームの利用を開始 |
| 2026.06.18 | お知らせ | 夏季の集荷スケジュール変更についてのご案内 |
[ 採用情報 ]
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食卓までの距離を縮めます。
フードリレーは新卒・既卒を問わず、流通・開発・データの各職種で仲間を募集しています。
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